我公司經過多年的探索和發展，綜合各家企業食 堂的運作模式，采納眾多規范的食堂管理理念及專家 意見，積累了豐富的食堂管理經驗，通過科學規范食 堂管理體系形成了我們特有的經營管理模式：

　　★整理：區分可用與不可用，處理不可用的物品。

　　★整頓：將物品，依定容、定量、定位的方式處理。

　　★清掃：將工作場所、環境做徹底清掃。

　　★清潔：反復貫徹整理、整頓、清掃的步驟，保持清潔。

　　★素養：養成隨時維持物歸原位的良好習慣。

　　★服務：提供百分之百顧客滿意的親切服務。

　　★速度：超載自己完成工作的時間，并兼顧品質。

　　★安全：嚴格控管各環節的衛生安全意識。